01.12.2024

ASAN

Vom Acker in die Schule – True Cost Accounting an Nürnberger Grund- und Mittelschulen

Projektdaten

Laufzeit

01.12.2024 - 30.09.2025

Forschungsschwerpunkt Nachhaltigkeit
Projektleitung

Prof. Dr. Tobias Gaugler

Institut -
Fakultät Betriebswirtschaft
Projektpartner -
Fördergeber Staedtler Stiftung

Beschreibung

Das Projekt setzt sich zum Ziel, neues und fächerübergreifendes Unterrichtsmaterial zur Unterstützung der bayerischen Strategie für BNE (Bildung für nachhaltige Entwicklung) in Schulen zu entwickeln. Wir bauen dafür auf unserer Forschung zu True Cost Accounting (TCA) und unseren erfolgreichen Kooperationen auf, wie z.B. unsere Kampagne mit dem Discounter PENNY im Sommer 2023, und arbeiten intensiv mit verschiedenen Bildungsakteuren an geeigneten Materialien für die Schulbildung. Diesen Antrag. haben wir im intensiven Austausch mit dem staatlichen Schulamt der Stadt Nürnberg erarbeitet und planen vier Ziele: (1) die Konzipierung von 5 Bildungsbausteinen (TCA-Comic, Lernspiel, Gruppendiskussion, Exkursion, Zukunftswerkstatt), (2) die Erprobung an ca. 10 Grund-/Mittelschulen in Nürnberg, (3) die wissenschaftliche Evaluierung und (4) die öffentlichkeitswirksame Präsentation sowie Verstetigung des Projektes. Dadurch soll aus der Anschubfinanzierung der STAEDTLER-Stiftung ein Projekt in Nürnberg und darüber hinaus entstehen, das langfristig einen Beitrag zu BNE in Bayern sowie nachhaltigen und gesunden Konsummustern leistet.

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