Studieren – Forschen – Transformieren

Am OSCN arbeiten wir in Studium, Forschung & Transfer im Austausch mit Unternehmen, Organisationen, der Kommune und Gesellschaft vor Ort, in der Metropolregion Nürnberg und weit darüber hinaus an Lösungen für eine nachhaltige Ernährungs- und Ressourcenwirtschaft. Wissenschaftlich fundiert und praxisorientiert im Herzen von Neumarkt i.d. OPf.

Unser Ökosystem zur Transformation von Wirtschaft und Gesellschaft für eine ökologisch nachhaltige und sozial getragene Zukunft, lebt von der Vielfalt aller Beteiligten und Engagierten. Wir gehen neue, innovative Wege, um Gesellschaft, Wirtschaft und ökologische Lebensgrundlagen in Gleichgewichte zu bringen und zu halten.

Das Campus-Reallabor zur Erprobung und Umsetzung nachhaltiger Wirtschafts- und Gesellschaftsmodelle, insbesondere nachhaltigen und resilienten Ernährungssystemen lebt von Kooperation und Integration aller Stakeholder. Unser Ziel? Bildung & Entwicklung für alle Beteiligten und eine lebenswerte Zukunft!

Unsere Nachbarn und Kooperationspartner: Stadt Neumarkt, Makers Home, Neumarkter Lammsbräu

Campus

Das Campusgebäude wurde von der Stadt Neumarkt zentral am Residenzplatz, im Herzen der Stadt errichtet. Zum Wintersemester 2024/25 ist es durch die Ohm in Betrieb genommen worden. Es umfasst rund 3.200 m² und bietet zahlreiche Seminar- und Gruppenräume sowie Arbeits- und Büroräume. Studierenden steht ein eigener Sozialraum sowie ein Medien- und Multifunktionsraum zur Verfügung. 

Architektonisch ist der Bau auf Offenheit zur Stadt angelegt. Sicht- und Wegebezüge zum Residenzplatz, dem Stadtpark und den Altstadtgassen sowie ein tageslichtdurchflutetes Atrium schaffen ein helles, modernes Umfeld, das auch für interne und öffentliche Veranstaltungen genutzt wird. In direkter Nachbarschaft stehen moderne soziale studentische Wohnungen zur Verfügung.

Im Überblick

  • Zentrale Lage am Residenzplatz und Stadtpark
  • Inbetriebnahme zum Wintersemester 2024/25
  • Rund 3.200 m² Fläche
  • Verschiedenste Seminar- Gruppen- und Sozialräume, Büros
  • Medien- und Coworkingspace und Tiefgarage mit 91 Stellplätzen

Lehre

Kleine Gruppen und direkte Betreuung verbinden Management und Wirtschaft mit Ernährung, Naturwissenschaften und Nachhaltigkeit. Als Hochschule für angewandte Wissenschaften zeichnen wir uns gerade in der Lehre durch Praxis- und Umsetzungsorientierung aus.

Bei uns ist Nachhaltigkeit die Basis der Wertschöpfung. Wir vermitteln dir eine solide Kombination aus BWL, Management und Naturwissenschaften. Du lernst, wie Ernährungssysteme vom Ursprung bis zum Teller funktionieren und wie sie ressourcenschonend erzeugt werden können.

Das zukunftsorientierte BWL-Studium verknüpft wirtschaftlichen und gesellschaftlichen Wandel mit fundierter Unternehmensführung. Dank der Praxisorientierung wirst du zur Schnittstelle zwischen Wirtschaft, Wissenschaft und Gesellschaft. Ob im Einkauf, im Produktmanagement oder als Sustainability Manager: Du bist bereit für Fach- und Führungsaufgaben überall dort, wo nachhaltiges Wirtschaften heute und morgen gefragt ist.

  • Kombination aus BWL, Management Skills und Naturwissenschaften mit dem
  • Fokus auf Food und Nachhaltigkeit
  • Studieren in kleinen Gruppen, enger und persönlicher Kontakt zu Professoren, Lehrenden und Praxispartnern
  • Regelstudienzeit: 7 Semester (210 ECTS)

Hier geht’s zum Studiengang

Nachhaltige Ernährungs- und Wirtschaftssysteme sind eine zentrale gesellschaftliche Herausforderung. Der Masterstudiengang CERES (Circular Economy and Resilient Food Systems) befähigt dich, diesen Wandel aktiv mitzugestalten, indem er wirtschaftliche, ökologische und soziale Perspektiven ganzheitlich integriert.

Durch praxisnahe Projektarbeiten und die enge Zusammenarbeit mit Wissenschaft und Wirtschaft entwickelst du fundierte Management- und Analysekompetenzen. So lernst du, zukunftsfähige Lösungen für komplexe Probleme zu finden. Mit diesem Abschluss qualifizierst du dich für verantwortungsvolle Fach- und Führungsaufgaben in der Beratung, im Projektmanagement, in NGOs oder Start-ups.

  • Interdisziplinäre Verknüpfung: Management & Nachhaltigkeit
  • Anwendungsorientierte Vertiefung durch Projektarbeiten und Impact Projects
  • Flexible Schwerpunktsetzung: Forschung inkl. Promotionsmöglichkeit oder praxisorientierte Wirtschaftskompetenz
  • Regelstudienzeit: 3 Semester (90 ECTS) 

Hier geht’s zum Studiengang

Forschung & Transfer

Das Kompetenzzentrum für Nachhaltige Ernährungs- und Ressourcenwirtschaft (K.NER) bündelt unsere Aktivitäten und Projekte in Forschung und Transfer. Hier kommen Partner aus Wissenschaft, Wirtschaft, Kommune und Gesellschaft zusammen – um nachhaltige und resiliente Lösungen für die Zukunft zu entwickeln und umzusetzen.

Hinweis: Diese Seite enthält mit KI generierte Bilder.