11.10.2024

True Cost Accounting im Austausch mit der Robin Food Coalition (Niederlande)

Prof. Dr. Tobias Gaugler hielt eine Keynote zum Thema True Cost Accounting mit Fokus auf die Penny-Kampagne. In den Niederlanden wird das Thema TCA stark thematisiert, weshalb die Ohm mit der Robin Food Coalition weiter in engem Austausch bleiben wird.

Im Rahmen des internationalen Austausches zum True Cost Accounting, stellten Prof. Dr. Gaugler und der wissenschaftliche Mitarbeiter Benjamin Oebel ihre Forschung vor. Bei dem Treffen der niederländischen Organisation Robin Food Coalition sprach das Duo unter anderem mit zahlreichen der großen niederländischen Supermarktketten (Lidl, Plus, HAK) und über die wichtigsten Inhalte des True Cost Accounting an der Ohm und der Universität Greifswald - primär darüber wie die Kosten für Umwelt(-folge)schäden berechnet werden und welchen Preis bestimmte Faktoren in der Ernährung haben können.

Das zentrale Thema der Präsentation war jedoch die „wahre Kosten“ Penny-Aktion, die das Team um Prof. Dr. Tobias Gaugler im August 2023 koordinierte und seitdem ausgewertet hat. Bei der Kampagne bezahlten Kundinnen und Kunden des Discounters eine Woche lang den Aufschlag für den negativen Umwelteinfluss von neun unterschiedlichen Produkten. Die Aktion verstärkte laut der vom Team durchgeführten Befragungen das Bewusstsein der Teilnehmenden für die bisher „unsichtbaren“ Kosten unserer Nahrungsmittel und regte zu Diskussionen an.

Auch bei der Robin Food Coalition wurde die Kampagne und die Arbeit des True Cost Accounting der Ohm positiv aufgenommen und angeregt besprochen. Die Organisation, die 2023 von 20 Fachspezialistinnen und Spezialisten der Nahrungsmittelbranche in den Niederlanden gegründet wurde, hat es sich zum Ziel gemacht ein Wirtschaftssystem zu entwerfen, in dem nicht der Profit an erster Stelle steht, sondern das Wohlergehen der Menschen und des Planeten.

Die Ohm wird weiterhin in engem Kontakt mit der Robin Food Coalition bleiben und die Forschung rund um die „wahren Kosten“ innerhalb eines internationalen Netzwerkes in gegenseitigem Austausch weiter ausbauen, um mehr Nachhaltigkeit in die Ernährungswirtschaft zu bringen.

Hier gibt es mehr Informationen zur Robin Food Coalition.