Carola Hofmann

Sprechstunde:
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Carola Hofmann

Mag. rer. soc. oec.

Ämter, Funktionen

Stellv. Promvierenden-Vertretung am CARRI (Center for Applied Research in Responsible Innovation)

Veröffentlichungen

Konferenzbeiträge auf wissenchaftlichen Fachtagungen

  • Hofmann C., Vogel V., Hirschberg F., Kesisoglugil A., von Ungern-Sternberg Freiherr zu Pürkel P., Gaugler T. (2026) "Wahre Preise“ und nachhaltige Konsumentscheidungen: Empirische Untersuchung im Rahmen einer gastronomischen Aktionswoche Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau (WiTa). Berlin. URL: 723-726. https://wissenschaftstagung.de/wp-content/uploads/WITA_2026_Tagungsband_protected.pdf

 

Publikationen in anderen Fachzeitschriften

  • Hofmann C., Stein L., Oebel B., Gaugler T. (2026). True Cost Accounting bei Lebensmitteln. Published in: WISU 6/26. 551-553 (gedruckte Version)
Projekte

BesserEssen

FOODCoST

TCA Alliance