16.06.2026

Logistik hautnah erleben: Exkursionen zu Dachser in Nürnberg-Feucht und Tchibo in Neumarkt

Studierende der Technischen Hochschule Nürnberg hatten erneut die Gelegenheit, praxisnahe Einblicke in unterschiedliche Facetten moderner Logistik und des Supply Chain Managements zu gewinnen. Im Rahmen zweier Exkursionen besuchten Ba-chelor-Studierende des Schwerpunkts „Einkauf & Distribution“ die Dachser Nieder-lassung in Nürnberg-Feucht sowie Master-Studierende mit der Spezialisierung „Supply Chain Management“ das Distributionszentrum von Tchibo in Neumarkt.

Einblicke in die Stückgutlogistik bei Dachser (Bachelor)

Im Rahmen der Vorlesung „Distribution & SCM“ unter der Leitung von Prof. Dr. Christoph Tripp besuchten die Bachelor-Studierenden des Schwerpunkts „Einkauf & Distribution“ die Dachser Niederlassung in Nürnberg-Feucht und erhielten einen umfassenden Überblick über die Abläufe eines modernen Stückgutlogistikzentrums.

Zunächst gab Michael Scheid, General Manager der Niederlassung Nürnberg, einen Überblick über das Unternehmen Dachser und seine Rolle als global agierender Logistikdienstleister. Im Anschluss daran standen die operativen Prozesse im temperierten Food-Umschlaglager und in der Kontraktlogistik im Fokus. Die Studierenden konnten live beobachten, wie Wareneingänge, Sortierung und Verladung effizient organisiert werden. Dabei wurden zentrale Themen der Vorlesung – wie Netzwerkmanagement, Kundenanforderungen, Lieferservices sowie die Bedeutung digitaler Steuerungssysteme – anschaulich vermittelt.

Ein Rundgang durch die Anlage in drei Gruppen sowie der direkte Austausch mit den Verantwortlichen vor Ort boten den Studierenden die Möglichkeit, Fragen zu stellen und ihr theoretisches Wissen mit praktischen Eindrücken zu verknüpfen. Die Exkursion verdeutlichte eindrucksvoll, wie komplexe Logistikprozesse in temperaturgeführten Netzwerken in der Praxis umgesetzt werden und welche Herausforderungen im Tagesgeschäft zu bewältigen sind.

 

Supply Chain Management in der Praxis bei Tchibo (Master)

Eine weitere Exkursion führte die Master-Studierenden der Spezialisierung „Supply Chain Management“ in das Tchibo-Distributionszentrum nach Neumarkt. Zu Beginn erhielten die Studierenden von Melanie Mehringer, Standortleiterin des Distributionszentrums in Neumarkt, einen fundierten Überblick über das Geschäftsmodell und die Supply-Chain-Architektur von Tchibo – von der Beschaffung über die Distribution bis hin zur Filialbelieferung. Dabei wurde deutlich, wie eng Planung, Steuerung und operative Umsetzung miteinander verzahnt sind.

Im Rahmen eines ausführlichen Rundgangs in zwei Gruppen durch die beiden Lager am Standort Neumarkt, konnten die Studierenden komplexe Logistikabwicklungen und die Erfüllung logistischer Mehrwertdienstleistungen in einem spezifischen Handels-Geschäftsmodell hautnah erleben. Besondere Schwerpunkte lagen auf der Kommissionierung, der Lagerorganisation, dem Handling von Mehrweg-Transportboxen sowie der Erreichung maximaler Liefer-Performance in der Prozessabwicklung im Lager.

Der praxisnahe Austausch mit den Expertinnen und Experten von Tchibo ermöglichte vertiefte Einblicke in strategische und operative Fragestellungen des Supply Chain Managements, wie etwa Bestandsoptimierung, Flexibilisierung von Lieferketten und den Umgang mit saisonalen Schwankungen.

Die beiden Exkursionen haben einmal mehr gezeigt, wie wertvoll der direkte Einblick in die Praxis für das Verständnis komplexer logistischer Zusammenhänge ist. Die Studierenden konnten ihr theoretisches Wissen gezielt anwenden und erweitern sowie wertvolle Impulse für ihre weitere akademische und berufliche Entwicklung mitnehmen.