Der technologische Fortschritt hat die Grenzen zwischen Fein- und Grobkeramik fließend werden lassen. Die heutige Aufbereitungstechnik im Halbnass-Verfahren mit Walzenspalten von 0,5 mm, die Extrudertechnik sowie hocheffiziente Trockner- und Ofenanlagen haben einen extremen Qualitätsanstieg der Ziegel mit homogenen Werkstoffeigenschaften bewirkt. Eine gleichzeitig erfolgte Prozessautomatisierung begrenzt den heutigen Personaleinsatz auf ein Minimum und ermöglicht die wettbewerbsfähige Produktion hochwertiger Baustoffe aus Keramik. Aufgrund der vergleichsweise sehr guten Werkstoffeigenschaften kann der Ziegel im Vergleich mit anderen Baustoffen als Zehnkämpfer bezeichnet werden. Seine wirtschaftliche Bedeutung als Wand- und Dachbaustoff ist enorm.

Im Bachelorstudiengang "Angewandte Materialwissenschaften", Teilbereich „Silikat- und Grobkeramik“ werden die Grundlagen der Grobkeramik vermittelt. Dabei wird auf die Einsatzstoffe Tone und deren Abbau- und Aufbereitungsverfahren, die Masse-Konditionierung und -Plastizität, die Formgebung, das Trocknen, das Brennen und die Qualitätsüberwachung sowie werkstofftechnische Ziegeleigenschaften eingegangen. Da für den Ziegelbrand Temperaturen zwischen 900 °C und 1300 °C mittels moderner Feuerungstechnik erzeugt werden, wird auf die Wärmeübertragungsmechanismen und die thermische Verfahrenstechnik eingegangen.

Im Schwerpunkt „Silikat- und Grobkeramik“ des Bachelor-Studiengangs sowie im Master-Studiengang wird das Grundlagenwissen systematisch um anwendungsbezogenes Spezialwissen aus der Grobkeramik und zugehörige Produktionsverfahren erweitert. Dabei wird der „Stand der Technik“ heutiger Produktionsverfahren und Produkteigenschaften aufgezeigt und wichtige Ergebnisse aus dem aktuellen Forschungsumfeld der grobkeramischen Industrie erläutert. Der Vorlesungsstoff wird durch Bild- und Filmmaterial, zahlreiche Proben aus der Praxis, Versuche im Praktikum, Durchführung von Abschlussarbeiten sowie Industrie-Exkursionen ergänzt.