Charakterisierung des Cakingverhaltens von feinen Pulvern in fluidisierten Partikelsystemen

Caking ist ein weit verbreitetes Phänomen, das durch unerwünschte Pulveranhaftungen und -anbackungen gekennzeichnet ist. Insbesondere feine Pulver weisen eine erhöhte Neigung zu diesem Verhalten auf. In den vergangenen Jahren ist der Einsatz solcher Pulver in verschiedenen Industriezweigen, darunter Chemie, Pharmazie, Lebensmitteltechnik, Bauwesen und Keramik, kontinuierlich gestiegen. Dies ist darauf zurückzuführen, dass feine Pulver gegenüber gröberen Partikeln zahlreiche Vorteile bieten. Gleichzeitig stellt die Neigung zur unerwünschten Anhaftung ein relevantes Problem dar, insbesondere im Hinblick auf die Qualitätssicherung sowie auf erhöhte Reinigungsaufwände und Einschränkungen von Produktionskapazitäten.

Das Projekt „Fluid-Cake“ mit Fokus auf fluidisierten Systemen verfolgt das Ziel, unerwünschte Anhaftungen gezielt zu minimieren und dadurch sowohl die Prozessstabilität als auch die Auslastung von Produktionsanlagen zu verbessern. Mithilfe einer selbst konstruierten Pulverversuchsanlage (siehe Abb. 1) wird der Einfluss unterschiedlicher Prozessparameter sowie variierender Wandmaterialien und -geometrien systematisch untersucht. Wie bereits in [1] gezeigt wurde, ermöglicht dieser experimentelle Ansatz die Identifikation geeigneter Pulver-Wand-Kombinationen sowie relevanter Prozessparameter zur Reduktion von Caking-Effekten.

Ein weiterer Schwerpunkt liegt auf der gezielten Modifikation der Pulvereigenschaften durch Additivierung sowie deren anschließender Charakterisierung. Ziel ist es, möglichst präzise und prädiktive Aussagen zum Caking-Verhalten treffen zu können. Darüber hinaus werden Verfahren zur effektiven Entfernung von Anhaftungen sowie zur Reinigung von Oberflächen bewertet.

[1]: S. Dibrova and S. Breitung, “Influence of Metal Wall Materials and Process Parameters on the Adhesion Behavior of Airborne Powder Particles,” Powders, vol. 5, no. 2, p. 11, Mar. 2026, doi: 10.3390/powders5020011.

Pressemitteilung: Fluid-Cake: Charakterisierung des Cakingverhaltens von feinen Pulvern in fluidisierten Partikelsystemen