Projekt „GemüseWert“ stärkt regionale Bio-Gemüseproduktion

In Kooperation mit der Franken-Gemüse Knoblauchsland eG wurden Potenziale zur Ausweitung der Bio-Gemüseproduktion untersucht, bestehende Prozesse analysiert und nachhaltige Entwicklungsmöglichkeiten erarbeitet. Ziel war es, regionale Kreisläufe zu fördern, die Zusammenarbeit zwischen Bio-Betrieben zu intensivieren und die Wettbewerbsfähigkeit lokaler Produzierender zu erhöhen.